[次の一手 2017/04/26] 個人事業と大手チェーン事業の違い
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個人事業と大手チェーン事業の違い。
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お気に入りのシャツやスーツのクリーニング。
私は地元の個人がやっているクリーニング屋さんに出しています。
何故かって言うと、以前大手チェーンのクリーニング屋さんに出したら、ボタンが割れて返ってきたのです。クレームを言うと、きちんと対応してくれたので、まあ良いのですが。
ちょっと小洒落たボタンを使っているシャツの場合、普通のチェーン系のクリーニング屋さんでは対応できないことも初めて知りました。
そこから、今のクリーニング屋さんを見つけるまで放浪の旅に出ることになりました。
その今のクリーニング屋さんと先日立ち話をした時に思った事です。
「個人事業は、お客さんにリスクを負わせることができる。」
と思ったのです。
クリーニング屋さんがリスクを負うのではなく、お客さんにリスクを負わせるのです。
例えば、
麻でできたジャケット。
ラベルの洗濯表示マークはドライクリーニングのみ。水洗い不可です。
だから普通のクリーニングでは水洗いしません。
ですが、服の汚れは二種類あって、
一つは水溶性の汚れ、二つ目は油脂性の汚れ。
ドライクリーニングでは油脂性の汚れは落ちても、水溶性の汚れは落ちないのです。
当然ドライクリーニングのみを続ければ、水溶性の汚れが溜まっていきます。
水溶性の汚れはどうすれば落ちるのかというと、簡単に言えば家庭で行っているのと同じ、水で洗濯すること。
でも、水で洗うと麻はシワができてしまうんです。だから、ラベルには水洗い禁止となっています。
大手のチェーン系クリーニング屋さんは絶対水洗いしません。
クレームを避けるからです。
お客の希望であってもしません。
これは、受付する人と実際にクリーニングをする人が別である、代理店形式を取っているからでもあります。受付の人には、そもそもクリーニングの知識がない。
規模が大きいとどうしてもしょうがない、構造上の問題から来ることです。
それに対し個人のクリーニング屋さんは、
職人がそのまま受付をします。
だから、どうすれば一番汚れが落ちるのか分かるし、それをすることでどうなるのか説明することができる。シワがある程度残るリスクを提示した上で、お客さんに選ばせる。
クリーニング屋さんは、その上で最善を目指すことができる。結果に責任を持たない。持つのはプロセス、やること責任。請負業。
大手チェーンは結果責任を負う。だから、リスクのあることはしない。結果責任が果たせないことはしない。
個人事業は、結果に対する責任はお客さんが負い、事業主は最善の処理をすることに責任を負う。
そして、中途半端な結果に対して責任を負い、最善を尽くさない大手チェーンと比較し、最高の仕上がりに対してお客は高いお金を払う。
あなたの事業は、どちらのタイプですか？
あなた個人は、結果ではなく、最善の処理をすることに責任を持っていますか。
自信を持って高い値段を表示していますか。
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